“新農(nóng)人”如何創(chuàng)富新農(nóng)業(yè)

謝正軍繪

當(dāng)古老的農(nóng)業(yè)遇到技術(shù)變革時代，會產(chǎn)生怎樣的聚合效應(yīng)？在近日由共青團(tuán)中央等部門舉辦的“郵儲銀行杯”中國青年涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽現(xiàn)場，來自全國各地的青年，用他們手中活力四射的項(xiàng)目，告訴你答案。

科技創(chuàng)新，帶來的不僅僅是工具和技術(shù)的更迭，更是一場頭腦風(fēng)暴。這場全國性賽事，在半年時間里共吸引3.7萬多個項(xiàng)目、4萬余名創(chuàng)業(yè)青年報名參與。當(dāng)代青年帶著自己飽滿的熱情、全新的理念與高超的技術(shù)，回到土地，培育自己的夢想與未來。

他們有個共同的名字，叫“新農(nóng)人”。

在產(chǎn)業(yè)問題中找空間

電視總決賽現(xiàn)場，一個“賣菜的”年輕人成了焦點(diǎn)。他的健談讓主持人都感到了壓力，但更有魅力的是項(xiàng)目——免洗菜。比賽專設(shè)的風(fēng)投座席不淡定了，競相出資，最高者竟愿出資1億元。

如果下午下班后，你可以直接從單位食堂的電子自助提貨柜里，順便帶上自己預(yù)定的套菜回家，你一定會眼前一亮。而且這些菜都已經(jīng)按照菜譜配好配菜和調(diào)料，回家后直接下鍋炒熟便可大快朵頤，不僅免去買菜、洗菜、切菜等多個環(huán)節(jié)，還免去了處理廚余垃圾的麻煩，更重要的是，價格比超市的菜還便宜。

不用投入太多時間和精力，便能在家吃上熱乎乎的健康晚餐，這的確精確抓住了年輕上班族的需求。帶來這個項(xiàng)目的叫李煌，他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)從生鮮電商最頭疼的最后一公里出發(fā)，創(chuàng)新模式與技術(shù)，找到了自己的發(fā)展空間。

目前，他們已經(jīng)管理了233家的單位食堂，服務(wù)對象超過100萬人。最終，這個項(xiàng)目征服了風(fēng)投、評委和觀眾，毫無懸念地獲得成長組冠軍。

同樣做生鮮電商的宋俊文是一名80后大學(xué)生村官，最初他在淘寶開店幫農(nóng)民賣當(dāng)?shù)氐睦笾�、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品。而他帶來的項(xiàng)目，同樣從產(chǎn)業(yè)問題出發(fā)。種植業(yè)受市場波動影響很大，如何把需求與供給更好地對接？他們想到利用互聯(lián)網(wǎng)，運(yùn)用電商平臺，他們讓市場提前認(rèn)購與預(yù)售，努力實(shí)現(xiàn)供需直接對接的訂單農(nóng)業(yè)。

面對同樣的問題，85后鄧文藝想到的是借助于技術(shù)創(chuàng)新。這位被稱作“楊梅老板”的小伙子，一身西裝筆挺，皮鞋锃亮，帥氣十足，讓人完全沒辦法聯(lián)想到他從事的行業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，鄧文藝回到農(nóng)村老家創(chuàng)業(yè)，曾讓和他一起長大的小伙伴們難以理解。這個選擇源于他一直痛心的一件事，家鄉(xiāng)盛產(chǎn)楊梅，但即使是大豐收，由于保存不住，農(nóng)民們也只能忍痛“賤賣”，有的甚至爛在了樹上。

還沒畢業(yè)，鄧文藝就選擇了與楊梅“死磕”。帶著鮮楊梅，他來到北京的科研院所，逐一向食品領(lǐng)域的專家討教楊梅的保鮮方法，最終在專家的幫助下找到了楊梅汁的保存方法。平日里放置幾天就壞的楊梅汁，用他的方法至少能保存一年！

向科技發(fā)展要未來

飛機(jī)與農(nóng)業(yè)有什么關(guān)系？一般人可能會想到農(nóng)業(yè)部門噴灑農(nóng)藥，但隨著科技創(chuàng)新，無人機(jī)技術(shù)不斷成熟，成本也越來越低，來自吉林的創(chuàng)業(yè)青年賈明月告訴大家，已經(jīng)到了無人機(jī)可以廣泛運(yùn)用的時候了。

賈明月向大家介紹的小飛機(jī)，可荷載20公斤，可以在離地1—3米的高度，以每秒4米的速度飛過。項(xiàng)目叫“多旋翼植保無人機(jī)”，就是利用小型無人機(jī)，實(shí)現(xiàn)噴灑農(nóng)藥。他算了一筆賬，購買1套無人機(jī)，按每天進(jìn)行400畝植保作業(yè)計(jì)算，每次作業(yè)10—15天，按每年兩次植保作業(yè)，年收益就可達(dá)到4萬—6萬元，第二年便可收回購機(jī)成本。他的無人機(jī)今年7月首飛，出色地完成了任務(wù)。

“玩科技”是青年們的拿手好戲，隨著越來越多的青年紛紛來到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域玩科技，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也變得越來越“高大上”。

比如來自貴州的這個項(xiàng)目——綠茶香氣研究院建設(shè)。茶香無形無色，如何抓住它？而且還能固定住它，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植？這個年輕的團(tuán)隊(duì)，找到了這種香氣：栗香。然后通過對茶樹品種選育、茶樹栽培、茶青采摘等茶葉生產(chǎn)的全道工序，找出有利于茶葉呈香物質(zhì)合成的技術(shù)參數(shù)。

科技往往有化腐朽為神奇的作用。在決賽現(xiàn)場，劉風(fēng)瓊把“止血微球”倒進(jìn)裝著水的燒杯，然后進(jìn)行演說，34秒后，液體變成了固體。這個魔術(shù)贏得風(fēng)投席和評委席的陣陣喝彩。

它的用處當(dāng)然不是凝固水，而是凝固血。“這34秒，不僅可以防止動脈大出血，還能防止二次感染。”劉風(fēng)瓊說。他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是止血微球，這個團(tuán)隊(duì)用了11年的時間攻關(guān)，研制用敷料如何在止血過程中有效防止血栓和霉變的技術(shù)。它的止血時間比美國普遍應(yīng)用的敷料產(chǎn)品平均短了35秒，填補(bǔ)了國內(nèi)在這項(xiàng)技術(shù)上的空白。

而這個神奇的止血微球，其實(shí)是來自一種名為互葉白千層的茶油樹。此樹有抗菌、抗病毒、免疫激活、驅(qū)蟲、殺蟲、鎮(zhèn)靜、止痛、促進(jìn)傷口愈合等作用，已被列入歐洲藥典。未來，該產(chǎn)品可以在國內(nèi)軍用、民用領(lǐng)域中得到應(yīng)用。

再比如來自重慶師范大學(xué)的大四學(xué)生丁奕然帶來的“凈水魔盒”，它的核心技術(shù)是讓“墨汁鬼傘”聽話，通過人工馴化和大規(guī)模養(yǎng)殖，解決水體凈化的難題。“墨汁鬼傘”是一種真菌，具有吸收重金屬離子和有機(jī)雜質(zhì)生長、抑制細(xì)菌繁殖的作用。

這個項(xiàng)目其實(shí)是小丁在實(shí)驗(yàn)室里玩兒出的“時尚產(chǎn)品”，“我們要做的就是用新的技術(shù)讓農(nóng)業(yè)變得不土，變得高大上，同時讓更多的人受益。”丁奕然說。

以“三農(nóng)”情懷追夢想

“我就是一個土鱉，我愿意干又臟又累的活，我想成為環(huán)境的清道夫。”在決賽現(xiàn)場播放的視頻里，劉軍說。他的確做的是最“土”的事，跟豬糞和土壤打交道。

他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目鏈條很清晰，利用中低產(chǎn)田，用豬糞養(yǎng)蚯蚓，一邊賣蚯蚓、一邊賣有機(jī)肥。與大賽這幾天的光鮮生活形成鮮明對比的是，平日里，他都在江西老家的一個山坳里，和工人們一起翻地、挖蚯蚓。

“化肥的過量使用，讓土壤板結(jié)嚴(yán)重，不僅產(chǎn)量下降，而且造成食品安全隱憂。”劉軍對自己做的事有著清晰的定位，“希望我們的這個項(xiàng)目，為改造土地做出自己的貢獻(xiàn)。”這也是他碩士畢業(yè)后毅然回農(nóng)村老家創(chuàng)業(yè)的重要動力。

同樣可以用“毅然”來形容的，是27歲的“辣妹子”陳肖肖，她有著人人艷羨的學(xué)歷背景，本科畢業(yè)于北京師范大學(xué)人力資源管理系，又到英國格拉斯哥大學(xué)讀研學(xué)金融，然后在英國從事金融分析師工作。

但這個“海歸”美女卻讓自己的人生來了一次大回旋，回到家鄉(xiāng)，和“種了一輩子辣椒”的父親一起，從事新品種“朝地椒1號”的育種工作。目前，她是國家“十二五”辣椒育種攻關(guān)課題組和“自貢市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”主要成員。

對土地的感情總有一個過程，發(fā)生突變的契機(jī)是一次市場推廣活動，她來到農(nóng)村，看到很多地方的農(nóng)民依然靠天吃飯。種玉米一年畝產(chǎn)還不到2000元，卻是他們一年的收入。這是陳肖肖第一次感受到農(nóng)民的辛苦。“我們的優(yōu)良品種、科學(xué)的栽植技術(shù)，能讓農(nóng)民每畝增收3000元。”陳肖肖說，“當(dāng)時我就下定決心，一定要用我所學(xué)的知識，讓公司的良種推廣到更多農(nóng)戶手中，讓更多農(nóng)民受益。”

吳迪結(jié)束“北漂”，開始創(chuàng)業(yè)，卻是源自對農(nóng)業(yè)和土地的愛。他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是“河南省樂活自然園連鎖農(nóng)場”，種植時令水果，“把最好吃、最安全的水果配送到千家萬戶”。但他卻成立了個土壤研究院，專門研究利用生物技術(shù)恢復(fù)土壤生態(tài)系統(tǒng)。原因就是看到了我國土壤的脆弱——化肥和農(nóng)藥的濫用殺滅益生菌，再加上嚴(yán)重重茬，我們的土壤正在喪失自我修復(fù)能力。

今年，吳迪又成立了有機(jī)種植技術(shù)研究院，進(jìn)一步推動安全農(nóng)業(yè)發(fā)展。“為了中國的安全農(nóng)業(yè)，我們不能停止腳步。”吳迪說。

在本屆“郵儲銀行杯”賽場上，博士、海歸、碩士濟(jì)濟(jì)一堂，“新農(nóng)人”的高學(xué)歷、高素質(zhì)十分博人眼球。“這次參賽選手素質(zhì)高，項(xiàng)目涉及領(lǐng)域廣。選手有著良好的精神風(fēng)貌，敢闖敢試，思想無禁區(qū)。他們是新時代的新農(nóng)民代表。”中國郵政儲蓄銀行行長呂家進(jìn)說。

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