路透社預計中國豬肉庫存半年內將下降
全國農業(yè)網訊:英媒稱,豬不太像是一般認為的通脹壓力風向標,但在中國,生豬存欄量的下滑卻是一件值得擔心的事情,市場擔心生豬銷售激增可能推升明年的消費者物價。
據路透社報道,中國國內肉價觸及紀錄高位后,豬農年初忙著重建存欄,但到今年年中時,飼料成本已激升。
玉米和大豆——動物飼料中的重要成份——在芝加哥期貨交易所(cbot)的指標期貨雙雙升至紀錄高位,因美國遭遇56年來最嚴重旱情,沖擊谷物種植帶的各種作物。
價格大漲對中國畜牧業(yè)來說可謂是雪上加霜。首當其沖的就是小農,他們難以支付不斷上升的飼料成本。小農供應的豬肉占中國豬肉總產量的30%左右。
由于國內需求低迷,加上玉米和大豆價格直線上漲,推動養(yǎng)殖成本處于紀錄高位,迫使中國的生豬養(yǎng)殖戶不得不將牲口賣掉。
報道指出,中國的食品價格周期很大程度上是受主要肉類——豬肉——價格的推動。雖然目前豬肉供應充足,但由于牲口遭大舉拋售,預計豬肉庫存將在約6個月內下降,并可能導致價格急升。
食品價格方面的任何風吹草動都可能會推升通脹,雖然目前的通脹率較去年已經回落,處在政府能夠接受的水平。但鑒于物價上漲可能引發(fā)社會動亂,通脹仍是中國政府最大的經濟顧慮之一。
美國旱災助推全球糧價持續(xù)攀升,但迄今為止對中國消費者物價漲幅的沖擊有限,7月中國cpi同比漲幅降至30個月低位。7月食品價格同比上漲2。4%,低于6月的3。8%,得益于豬肉價格回落。食品價格在中國cpi的所占比重約30%。
由于對生豬行業(yè)狀況感到擔憂,中國國家發(fā)改委本月下令啟動新一輪凍豬肉收儲,原因是預料在明年2月春節(jié)豬肉消費達到高峰之際,供應會緊張。
但隨著豬肉需求趨疲和中國經濟步履蹣跚,一些分析師指出,豬肉價格對食品價格的影響或有限!翱傮w經濟形勢欠佳,”北京東方艾格農業(yè)咨詢有限公司分析師王曉悅指出!叭藗儨p少外出就餐,許多任務廠已關門歇業(yè),這正損及豬肉需求。”
2007年中國豬肉價格快速攀升,成為全國性議題。當時,豬肉價格飆漲推動食品通脹率急升,其影響在收入不高的農村地區(qū)感受最為劇烈,中國10多億人口中的大部分居住于農村地區(qū)。
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