盆栽蔬菜和種子成本高利潤(rùn)薄 “陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)”錢不好賺

閑暇時(shí)光，品嘗一下自己親手種植的番茄、瓠子，也是一種享受。眼下，不少市民樂于利用陽臺(tái)空間種放心菜，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又是一種樂趣。商家也看到了這一商機(jī)，出售適合陽臺(tái)種植的種子和各類工具，催生出“陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)”。

陽臺(tái)種菜成都市新風(fēng)尚

昨日，記者在黃陂武湖武漢蔬菜科研基地看到，新培育出15種適宜在陽臺(tái)上栽種的蔬菜，包括薯尖、紫背天葵、穿心蓮、魚腥草、矮生辣椒等，不少市民專程坐車來這里選購(gòu)種子。“現(xiàn)在買的菜不是打農(nóng)藥，就是重金屬超標(biāo)，還是自己種的菜放心。”家住武昌的劉女士自家有個(gè)20平方米的露臺(tái)，種植了20多種蔬菜，她經(jīng)常去種子市場(chǎng)、蔬菜基地淘些新品種盆栽蔬菜種子。

記者看到，無土栽培的苦菊、韭菜、小西芹長(zhǎng)得分外精神，由水肥配制的營(yíng)養(yǎng)液在塑料管道內(nèi)循環(huán)流轉(zhuǎn)。武漢春野特菜公司經(jīng)理劉昔猛介紹，經(jīng)過改良，西瓜、玉米都可以在陽臺(tái)盆栽，通過傳感器可以對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的開關(guān)、水肥等數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程監(jiān)控。

商家只賺吆喝不賺錢

雖然陽臺(tái)菜園很火，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商家只賺吆喝，沒能賺到錢。

武漢春野特菜公司經(jīng)理劉昔猛告訴記者，目前經(jīng)營(yíng)陽臺(tái)盆栽蔬菜的商家，大多只把它當(dāng)做副業(yè)，仍以經(jīng)營(yíng)田間菜為主。主要原因是盆栽蔬菜的種植成本比陸地種植高5倍以上，但如果售價(jià)太高，市民難以接受。目前盆栽蔬菜基本以成本價(jià)售賣，只賺個(gè)吆喝。“半成品”盆栽蔬菜賣不出價(jià)，那蔬菜種子情況如何呢？在大東門種子市場(chǎng)，湖北楚天新科農(nóng)業(yè)公司經(jīng)理李紅軍說，該公司開發(fā)了玉米盆栽種子等多種新品種，但銷量不佳，由于研發(fā)成本高，仔細(xì)一算，利潤(rùn)空間不太大。比如一般的田間櫻桃番茄種子，一袋賣2元，還有30%的利潤(rùn)，而盆栽櫻桃番茄每袋賣6元，利潤(rùn)才10%。除了盆栽種子，還有其它田間蔬菜種子，銷售量各占五成，但盆栽蔬菜種子利潤(rùn)不到兩成。

專家建議：整合資源形成產(chǎn)業(yè)鏈

武漢蔬菜科學(xué)研究所所長(zhǎng)錢運(yùn)國(guó)分析，陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)有市場(chǎng)前景，但現(xiàn)在很多做陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)的蔬菜公司都是大而全，其實(shí)可以整合資源，避免分散經(jīng)營(yíng)，把陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)的種子、設(shè)備、技術(shù)等要素集合，形成一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，還可以涉足高檔酒店的特菜供應(yīng)，通過擴(kuò)大規(guī)模來降低成本。在解決成本支出與產(chǎn)量輸出的問題后，陽臺(tái)菜園將擁有一片廣闊的天地。