湖南綠色無(wú)公害的糧食珍品——烏山貢米

望城隆平烏山貢米種植專(zhuān)業(yè)合作社于2007年8月成立，是袁隆平院士直接授權(quán)的全省第一家隆平高科種糧專(zhuān)業(yè)合作社基層社，主要從事優(yōu)質(zhì)無(wú)公害糧食的種植、加工、貯存和銷(xiāo)售，其注冊(cè)的“烏山貢米”已通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)滬、粵、京、桂等11個(gè)省市。是在湖南“四化兩型”政策推動(dòng)下，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速發(fā)展的典型代表。 綠色無(wú)公害種植生產(chǎn) “隆平烏山貢米”產(chǎn)地望城烏山，該地水源充足，沃壤居多，遠(yuǎn)離城市污染，大部分水田分布于山丘之間，均為自然山潭水庫(kù)灌溉，加之精耕種植，生產(chǎn)的稻谷，加工獨(dú)特，粒大飽滿，入口清香，儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)；故自明清以來(lái)，一直是朝廷指定的糧食進(jìn)貢珍品；源遠(yuǎn)流長(zhǎng)數(shù)百年。 改革開(kāi)放以來(lái)，烏山人積極利用地理優(yōu)勢(shì)，在遵循傳統(tǒng)貢米種植加工的基礎(chǔ)上，更加注重烏山貢米的種植加工，尤其在加工工藝中配以色選、真空包裝等先進(jìn)方法，產(chǎn)品質(zhì)量更是上乘，米質(zhì)口感更柔軟，清香誘人，保質(zhì)期可達(dá)半年之久。2007年在該社成立后，即得到袁隆平院士的指導(dǎo)和支持，并榮獲“隆平”冠名權(quán)；產(chǎn)品從種植源頭到銷(xiāo)售終端均由合作社組織統(tǒng)一開(kāi)展，并執(zhí)行嚴(yán)格的綠色無(wú)公害種植和遵守嚴(yán)格的加工操作規(guī)程，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合綠色無(wú)公害檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，較之其他企業(yè)運(yùn)作，環(huán)節(jié)最精，成本減少，更凸顯質(zhì)量?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)。并連續(xù)三年被評(píng)為“中國(guó)中部（湖南）農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”。 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理 近年來(lái)，隨著湖南“四化兩型”建設(shè)的深入發(fā)展，望城隆平烏山貢米種植專(zhuān)業(yè)合作社烏山貢米的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)則成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的典型代表。近年來(lái)，該社通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”三位一體的經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)行“五統(tǒng)一”的水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過(guò)統(tǒng)一農(nóng)業(yè)耕作制度、統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、統(tǒng)一病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)防治、統(tǒng)一收貯、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)品等現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織形式和經(jīng)營(yíng)管理方法，以訂單協(xié)議的方式，每公斤稻谷以高于市場(chǎng)糧價(jià)0.3至0.6元保底標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)，最大限度地確保了社員農(nóng)戶(hù)的種糧效益。 創(chuàng)社五年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)與支持下，農(nóng)民年畝均新增收節(jié)支達(dá)到400元，入社農(nóng)戶(hù)年均新增種植收益2000元；多年來(lái)，累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收節(jié)支1500萬(wàn)元；為當(dāng)?shù)氐闹е�產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。該社被國(guó)家財(cái)政部、中國(guó)科協(xié)授予“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”稱(chēng)號(hào)，還先后被授予“省級(jí)示范農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”、“優(yōu)秀農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”、“先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
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